Boerderij Blom

Oude Maatsestraat 14 A, 6941 Didam
Trees en Bert Blom
Telefoonnummer: 06-30018361
Email: info@boerderijblom.nl

Trees en Bert Blom: Wij zijn jonge, enthousiaste en bewuste kalverhouders met een passie voor onze kalveren van begin tot eind. Met onze eigenwijze werkwijze blijven we trouw aan onze visie: korte lijnen tussen boer en consument, horeca en andere afnemers. Het gaat ons om balans tussen mens, dier en ieders welzijn. Wij zijn er namelijk van overtuigd dat u alles wat het kalf eet, drinkt en beleeft in zijn leven, terug proeft in het vlees. Communicatie over wat wij precies doen vinden wij belangrijk. Weet wat u eet! U kunt met een gerust hart Bourgondisch genieten van een kwalitatief hoogwaardig stukje rosé kalfsvlees.

     

Terug naar het overzicht –>


Speerpunten/kenmerken en meer foto’s

  • Regionaal kalveren houden
  • Rechtstreeks van melkveehouder naar kalverhouder
  • Minimaal transporttijd = minder stress én een korte lijn tussen melkveehouder en kalverhouder
  • Waar mogelijk regionaal voer afnemen voor de kalveren. Bijvoorbeeld het biologische hooi van onze buurman
  • Regionale afzet creëren, zodat het rosé kalf ook nadat hij onze boerderij verlaat in de regio blijft
  • Slachten bij Heinen in Zelhem en op de kaart bij onder andere het Arsenaal 1309 in Doesburg en Restaurant Mezzo in Braamt