Net buiten Spijk, met uitzicht op het Duitse Elten, ligt de statige boerderij en melkvee- en zuivelbedrijf van de Emiel en Esther Stam. Temidden van kruidenrijke graslanden grazen zo’n 140 koeien. Deze graslanden zijn niet alleen goed bestand tegen droge tijden maar brengen ook een grote diversiteit aan vogels, vlinders en insecten. En je proeft dit bijzondere land terug in de unieke smaak van de melk van de koeien. Met veel passie, produceren Emiel en Esther de heerlijkste zuivel. In de boerderijwinkel kun je romige melk, verse vla, yoghurt, kwark, kefir en nog veel meer kopen. Een uitgebreid assortiment streekproducten van collega Liemers Trots leden en leuke geschenken maken een bezoek aan de winkel de moeite waard.