Een jaar of zes geleden liepen de eerste varkens rond op boerderij Dykhoeve. Het waren er 4. En ze waren er voor de ‘leuk’. Daarnaast runden we onze boerderij met runderen, paarden en hadden we nog wat akkerbouw. Enthousiast geworden van deze wroeters als enorm leuke boerderijdieren, zijn we uiteindelijk ook overtuigd geraakt door het heerlijke vlees. We gingen op zoek naar een varkenshouderij-systeem dat past bij ons, en bij het natuurlijke gedrag van het varken en de natuur. Met veel ruimte voor de dieren die zelf hun portie bij elkaar scharrelen.