Wij zijn Arjan en Martine, de boeren van de Houberg. Wij boeren op een biologische, regeneratieve wijze. Biologisch, omdat we zo gecertificeerd aan kunnen tonen dat we geen bestrijdingsmiddelen, kunstmest en antibiotica gebruiken. Regeneratief, omdat we werken aan natuurlijk herstel van de bodem en het landschap.
Wij hebben naast lakenvelders ook de beroemde Japanse Wagyu koeien waarvan het vlees zeer geliefd is. Tevens houden wij Mangalica’s – Hongaarse wolvarkens.
