Natuurkoeien

Het bedrijf natuurkoeien.nl van Jos Bolk is gelegen aan de noordkant van het natuurgebied de Gelderse Poort. Jos werkt samen met Staatsbosbeheer en de koeien grazen dus voor een groot gedeelte van het jaar voor natuurbeheer in dit gebied, – onder andere in de Rijnstrangen in de Liemers. De kalveren blijven (net als in de natuur) zo’n negen maanden bij de moeders. Doordat de kudde over een groot gebied vrij in de natuur kan grazen, heeft Natuurkoeien als een van de weinigen het predicaat scharrelvlees.