Oerkoken Willem ter Steeg

Willem is altijd zeer nauw betrokken geweest bij Liemers Trots. Zijn passie was altijd om zoveel mogelijk de voedingswaarde en de smaak van de ingrediënten te behouden. Hij maakte enkel gebruik van verse en hele producten en werkte met verse biologische groenten, hele graankorrels, gedroogde bonen, oliën, verse kruiden etc.